2017.11.20遠藤聡子（秘書）が「府大マルシェ」主催のレシピコンテストにて優秀賞を受賞

「府大マルシェ」の愛称で生産・出荷しています「フリルレタス」と「バタビアレタス」を使ったアイデアレシピコンテストに参加し、「忙しい朝でも短時間で摂れる栄養満点スムージー」で見事、優秀賞を受賞いたしました。

本学の「アイデアレシピコンテスト」開催記事 

遠藤さんのひとこと「最終審査は調理室で実際に作ったのですが、綿野先生と高田さんが応援に来て下さったおかげで、受賞できました。」